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怎么样炖牛肉易烂糊_炖牛肉怎么做容易烂糊

来源:网络|更新时间:2024-02-29|点击次数:
怎么样炖牛肉易烂糊_炖牛肉怎么做容易烂糊

大家好!今天让小编来大家介绍下关于怎么样炖牛肉易烂糊_炖牛肉怎么做容易烂糊的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

文章目录列表:

一、西红柿炖牛肉怎么做更好吃,选什么样的牛肉?

二、白萝卜炖牛肉怎么做好吃,白萝卜炖牛肉的家常做法

用料
牛肉
胡椒粉
白萝卜


大料

生抽
料酒

牛肉炖萝卜的做法
葱和姜都切成 葱末 姜末 和 葱段 姜片 两部分。把牛肉切成小块 冷水入锅 煮出血水。盛出牛肉 用温水冲净表面附着的血水。
另起煮锅 倒入油 爆香葱姜末。倒入牛肉 翻炒。
加入适量料酒和生抽 少量糖 继续翻炒。
添入热水 没过牛肉。(可以多加些水 确保之后不会再添水影响味道。)放入大料 葱段 姜片 适量胡椒粉。大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。
加入白萝卜继续煮炖。炖的时间可以自己掌握 期间根据汤的口味加入适量的盐。等到白萝卜透明 牛肉的香味也溢出啦 就可以出锅享受美味了。
小贴士
1. 千万不要加太多的生抽 不仅汤的颜色会深 而且会盖住食物本身的味道。咸淡可以通过加盐调节。
2. 煮炖的时间越久牛肉越烂越好吃哦。
3. 出锅后可以撒些葱末 又美观又好吃。

三、炖牛肉怎么做

如何炖牛肉?

四、炖牛肉怎么做好吃

如何炖牛肉?

五、电炖锅炖牛肉怎么做

黑豆提前一夜泡好,牛腩块洗净,将玉米淀粉放到小碗中,加少许水使淀粉调开。将剩下的作料放到另一个小碗中备用,西红柿切成块状,洋葱切丝,锅中放适量橄榄油,油热后放入洋葱翻炒。放入飞过水的牛肉继续翻炒,待牛肉变色后倒入开水,水要没过牛肉,放入调好的淀粉和作料。加入泡好的黑豆,番茄块和玉米粒大火煮至水开。将炖开的牛肉放入电炖锅,有档位可以调整档位到牛肉一栏,开始炖,炖好后加入盐。

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